Recetas que maridan bien con Vino tinto Tempranillo

¿Cómo es un Tempranillo?

Uva originaria de España, es la principal uva en los vinos de Rioja y Ribera del Duero. Produce vinos con cuerpo medio a alto, taninos moderados y sabores a cereza, ciruela, tomate, cuero y, a menudo, notas de roble y vainilla cuando se envejece en barrica.

Es un maridaje muy habitual en platos como la paella y el jamón ibérico que armonizan con las notas terrosas y afrutadas del Tempranillo.

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