Granizado de Melón
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raciones15
minutos1
minuto105
kcal/ración15
minutos31
minutosSumérgete en los sabores refrescantes del Mediterráneo con nuestro sencillo Granizado de Melón. Este postre fácil de hacer da como resultado una deliciosa ola de sabores, perfecta para los calurosos días de verano.
Con solo cuatro ingredientes y cinco minutos de preparación, estarás disfrutando de un granizado casero repleto de sabor.
¿Qué esperas? Pon tu canción favorita de la lista de reproducción, lleva a mano tu melón y tu mezcla fría de estragón, y vamos a preparar juntos este refrescante manjar. No olvides revisar las alergias de tus comensales antes de empezar. ¡A cocinar se ha dicho!
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Ingredientes
300 gr Melón
70 gr Azúcar o panela (opcional)
420 gr Cubitos de hielo
100 gr Infusión fría de estragón (opcional)
Pasos
- Preparación de la receta de Granizado de Melón
- Si decides usar estragón, comienza haciendo la infusión. Coloca 100 gramos de agua en un cazo junto con 2 cucharaditas de estragón seco.
- Calienta el cazo a fuego fuerte y, cuando comience a hervir, espera 30 segundos y retíralo del fuego. Cuela las hojas y reserva la mezcla en un bol en el congelador hasta que se enfríe.
- Una vez fría la infusión, agrega todos los ingredientes, excepto los cubitos de hielo, a una batidora y tritura durante 1 minuto y medio a velocidad máxima.
- A continuación, incorpora los cubitos de hielo y tritura a velocidad media durante 9-10 segundos.
- Sirve en una copa y disfruta del granizado.
- Preparación con Thermomix TM6:
- Si decides emplear estragón, comienza haciendo la infusión. Coloca 100 gramos de agua en un cazo junto con 2 cucharaditas de estragón seco.
- Calienta el cazo a fuego fuerte y, cuando comience a hervir, espera 30 segundos y retíralo del fuego. Cuela las hojas y reserva la mezcla n un bol en el congelador hasta que se enfríe.
- Una vez fría la infusión, agrega todos los ingredientes, excepto los cubitos de hielo, al vaso de la Thermomix y tritura durante 1 minuto y medio a velocidad 10.
- A continuación, incorpora los cubitos de hielo y tritura a velocidad 5 durante 9-10 segundos.
- Sirve en una copa y disfruta del granizado.
Videoreceta
Notas
- Es recomendado usar una batidora de alta potencia para un mejor resultado.
Quizás lo necesites
- Batidora - Trituradora 1500w 1.5LVer producto
- Cazo de aluminio fundido 16cm BRAVer producto
Información nutricional (por ración)*
- Tamaño de la ración/unidad: 220g
- Calorías: 105kcal