Recetas que maridan genial con tipos de cerveza Ale
Sueño de Milán
- 4h 15m
- 2
- fácil
Amanecer italiano
- 1h 10m
- 6
- fácil
Lujo accesible
- 1h 5m
- 6
- fácil
Belleza bivalva
- 1h 10m
- 6
- media
Dulzura crujiente
- 3h 25m
- 4
- media
Encanto marino
- 55m
- 4
- media
Sueño espresso
- 2h 30m
- 8
- media
Explosión de tentaciones
- 2h 5m
- 4
- media
Viaje al Pakistán
- 1h 22m
- 8
- fácil
Olivada mágica
- 30 minutos
- 4
- media
Pura delicia verde
- 1h 32m
- 6
- fácil
Vasito celestial
- 2h 40m
- 6
- media
Elegancia británica
- 1h 50m
- 4
- media
Exquisitez veraniega
- 1h 10m
- 4
- fácil
Para disfrutones
- 2h 10m
- 6
- media
Cuñados boquiabiertos
- 2h 10m
- 6
- media
¿Cómo son las cervezas del tipo Ale?
Las Ales son cervezas fermentadas a temperaturas más cálidas (entre 15-24°C) y con levaduras de fermentación alta (Saccharomyces cerevisiae), lo que significa que la levadura tiende a flotar en la parte superior del mosto durante el proceso de fermentación. Esto da como resultado una fermentación más rápida y la producción de una variedad de ésteres y compuestos de sabor más complejos. Las Ales suelen tener sabores más robustos, afrutados y especiados, dependiendo del estilo y las técnicas de elaboración empleadas. Los estilos de Ales incluyen Pale Ales, India Pale Ales, Stouts, Porters y cervezas belgas, entre otros.
