Umeboshi

« Volver al glosario

Són prunes japoneses salades i adobades que s’utilitzen com a ingredient en molts plats de la cuina japonesa. Són una mica àcides i salades i s’utilitzen sovint com a condiment o com a ingredient a l’arròs o al sushi.

« Volver al glosario
Desplaça cap amunt