Orço

« Volver al glosario

Tipus de pasta italiana amb forma de gra d’arròs o ordi, que es fa servir en sopes, amanides, guisats, risottos i plats de pasta. L’orço es cuina al dente i es combina amb ingredients com verdures, formatge, herbes, marisc i carns per crear plats nutritius i saborosos.

« Volver al glosario
Desplaça cap amunt