Gingebre

« Volver al glosario

És una arrel picant i aromàtica que s’utilitza a la cuina asiàtica, índia i de l’Orient Mitjà. Es pot fer servir fresc, ratllat, en pols o adobat, i s’utilitza per donar sabor a plats com curri, sopa de fideus, marinades i te.

« Volver al glosario
Desplaça cap amunt