Trdelník

Postres tradicionals de la cuina txeca i eslovaca, que es fa enrotllant una massa de farina dolça en un pal de fusta i cuinant-la sobre foc directe. La massa s’endolceix amb sucre i canyella, i sovint es cobreix amb nous o ametlles. Un cop cuit, es retira del pal de fusta i se serveix calent, sovint amb una cobertura addicional de sucre o xocolata. És unes postres molt populars a Europa Central i de l’Est, i és perfecte per gaudir en una tarda freda d’hivern o com un dolç caprici després d’un dinar.