Mandolina

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Utensilio versátil que permite hacer cortes muy finos, sobre todo los referidos a las patatas tipo chips, cerillas, rejilla, ondulada. También se pueden cortar otros alimentos. Consta de una superficie plana con cuchillas ajustables incorporadas, utilizado para cortar, rebanar y rallar frutas, verduras y otros alimentos en láminas delgadas y uniformes, facilitando una presentación estética y una cocción pareja.

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