Batido saludable de chocolate

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La receta

Batido saludable de chocolate

Receta de Elena Fenoll
5.0 de 1 vote
Plato: PostreCocina: MediterráneaDificultad: Fácil
Personas

2

raciones
Tiempo preparación

6

minutos
Tiempo cocción

0

minutos
Calorías

290

kcal/ración
Tiempo total

6

minutos

Prepárate para disfrutar este verano de tus desayunos o meriendas con este batido de chocolate fresquito y saludable. Esta receta es ideal para dos personas, pero si sois cuatro, solamente tienes que doblar las cantidades de los ingredientes.

No te sientas culpable por comer chocolate porque este batido es muy completo ya que te va a aportar proteínas, hidratos de carbono y grasas buenas para tu cuerpo. Además, es una receta vegana y te aseguro que te va a encantar.

Modo cocción

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Ingredientes

  • 600 ml de Bebida de almendras fría

  • 1 Plátano maduro

  • 2 Dátiles sin hueso

  • 1 c.s. cucharada grande de Crema de cacahuete

  • 1 c.c. cucharadita de Aceite de coco

  • 1 c.p. cucharada de Cacao en polvo 100%

Pasos

  • En una batidora, coloca todos los ingredientes.
  • Bate a máxima velocidad durante 1 minuto para asegurarte de que todo se mezcle bien. Si todavía quedan grumos, puedes triturar durante medio minuto adicional.
  • Sirve inmediatamente.

Videoreceta

Notas

  • Es ideal que la bebida de almendra esté muy fría antes de preparar el batido. Si no está fría, puedes añadir un cubito de hielo grande o 4 pequeños. Remueve y listo.

Quizás lo necesites

Información nutricional (por ración)*

  • Tamaño de la ración/unidad: 200g
  • Calorías: 290kcal
Si vas a buscar el 10

Puntos clave de la receta

  1. Temperatura de los ingredientes: Asegúrate de que la bebida de almendras esté bien fría antes de empezar. Si no lo está, añade hielo para obtener un batido refrescante y con la textura adecuada.
  2. Consistencia y mezcla: Bate los ingredientes a máxima velocidad durante al menos un minuto para lograr una mezcla homogénea y sin grumos. Si es necesario, continúa batiendo por medio minuto más.
  3. Servir inmediatamente: Para disfrutar de todas las propiedades y el sabor fresco del batido, sírvelo justo después de prepararlo. Esto evitará la separación de ingredientes y mantendrá la textura deseada.

Maridaje con vino

No se recomienda maridar esta receta con un vino. Lo primero a tener en cuenta es que este batido de chocolate es un desayuno o merienda, momentos del día que no suelen acompañarse con vino. Además, los sabores de este batido, que incluyen chocolate, frutas como el plátano y dátiles, y frutos secos (gracias a la bebida de almendras y la crema de cacahuete) no se complementarán bien con los sabores de un vino. Es más probable que el vino y el batido compitan entre sí, en vez de realzarse mutuamente.

Maridaje con cerveza

No se recomienda maridar esta receta con una cerveza. Por las mismas razones que el vino.

¡Cuidaao!

Alérgenos típicos

Evita esta receta si algún comensal tiene alergia* a: Cacahuetes, Frutos de cáscara

* En Puchero MIX te informamos de los alérgenos más típicos que tiene este plato. Sin embargo, te recomendamos preguntar a todos los comensales si tienen alergia a algún alimento específico. Además, recomendamos verificar las etiquetas de todos los ingredientes individuales para asegurarse de que no contienen trazas de otros alérgenos, ya que las condiciones pueden variar según el productor o fabricante.

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